Ok ok!!! Vocês vão dizer: MARACUJA DE NOVO?! Mas tá aí uma fruta que eu A-D-O-R-O e simplesmente por isso eu fico testando combinações variadas para tirar o máximo de proveito do sabor dele. Vamos recaptular?
Já mostrei aqui o Cupcake de Maracujá:
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| Massa de Maracujá + recheio de mousse de maracujá + cobertura de chantilli |
Já mostrei o mini-cupcake de Maracujá:
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| Massa de Maracujá + cobertura de brigadeiro de maracujá |
E agora vou mostrar essa combinação explosiva de Maracujá com Chocolate meio amargo! Vocês já devem ter percebido que eu gosto de sabores fortes, marcantes, vide os cupcakes de Chocolate com Pimenta e Chocolate com Cerveja Preta. Pois bem! Resolvi misturar esses dois sabores fortes pra ver no que dava e PÁH! Ficou uma delícia!!! Mas aqui vai um fato curioso: 100% das mulheres que provaram AMARAM e 80% dos homens que provaram não ficaram tão fans assim!! Será que tem alguma explicação cientídica pra isso? hahahaha. Bom, enquanto pensamos nisso, ou não, confiram as fotos dessas combinação MARA!
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| Massa de Maracujá + recheio de mousse de maracujá + cobertura de ganache de Chocolate meio amargo |
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| Versão mini: Só massa + cobertura |
Pra dar uma decorada, coloquei um pouquinho do mousse de maracujá por baixo e uma calda de maracujá por cima pra dar um visual legal!
Quer experimentar? Encomenda pelo doceterapiadc@gmail.com ou 8159-0033
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